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    Etude De L’activité Antioxydants Des Principes Actifs De La Plante Ridolfia Segetum
    (université Ghardaia, 2021) benkhelifa, nadjat; abdellali, sadia
    Ridolfia segetum, est une plante aromatique, médicinale, appartenant à la famille des apiecées, appelée communément (Karwiya el amya). Elle est spontanée, qui pousse en région méditerranéenne largement répandue en Afrique du nord, particulièrement en sud Algérie trouve dans la région d'Boukais wilaya de Bechar. Notre travail porte sur l'extraction des principes actifs des grains de plante Ridolfia segetum ; où Les principes actifs ont une source inépuisable de molécules dotées de propriétés médicamenteuses très recherchées dans le domaine pharmaceutique. Les principes actifs contenus dans les graines de Ridolfia Segetum, ont été extraits par méthode de macération et séparés en fonction de différents solvants de polarité croissante. Les résultats de l’effet de Activité antioxydant monte que l’extrait dichlorométhane c’est un antioxydant que favorise un intérêt économique