Etude phytochimique et activité antioxydante des extraits de l'espèce Ephedra alata.

Abstract

La présente étude s’inscrit dans le cadre de la contribution à la valorisation d'une plante médicinale du sud-est de l’Algérie, poussant dans la région de Ouargla, Ephedra alata alenda (Ephedraceae), dotée d’une grande importance pharmacologique dans le monde et réputée par sa résistance à la sécheresse. Dans ce mémoire, Ephedra alata alenda fera l’objet d’une étude phytochimique, d’une enquête ethnobotanique et d’une synthèse comparative de son effet antioxydant. L'étude est entamée par une enquête ethnobotanique réalisée sur un effectif de 200 sujets de la population de Ghardaïa (94 femmes et 106 hommes). Les informations recueillies à l’aide du questionnaire montrent, à l’instar de ce qui est cité dans la littérature, la diversité des maladies traitables par cette plante. Le screening phytochimique a montré la présence de divers métabolites secondaires dans les extraits de la plante tels que les alcaloïdes, les polyphénols (tanins et flavonoïdes), et les composés réducteurs. A la fin, notre étude bibliographique comparative a montré que la plante médicinale Ephedra alata présente une bonne activité antioxydante, ce qui pourrait être dû à sa richesse en molécules bioactives (spécialement les composés phénoliques). Les espèces des régions arides et semi-arides ont montré les niveaux les plus élevés de métabolites secondaires et d’activités.